Come preparare i biscotti al caffè e cacao!

INGREDIENTI:

• 250 gr di farina
• 100 gr di zucchero
• 150 gr di margarina vegetale
• 1 pizzico di sale
• Zucchero semolato
• 2 cucchiaini di cacao amaro
• 2 cucchiaini di caffè in polvere

ECCO COME PREPARARLO:

Lavorare insieme la farina setacciata, lo zucchero, la margarina a temperatura ambiente e il sale.

Amalgamato il tutto dividere l'impasto in due. In uno aggiungere il cacao, nell'altro il caffè in polvere.

Continuando poi ad amalgamare i due impasti separatamente.

Da ogni impasto estrarre delle palline, e schiacciarle con il fondo di un bicchiere (bagnato e zuccherato).

Quindi disporre i biscotti su una teglia da forno foderata con dell acarta da forno.

Infornare per 20min circa e lasciar raffreddare.